木鉢

当店の木鉢は「秋山彫」です。特徴として内側に彫目を入れ、こねる時に粉が付くにくい工夫がされています。 木の美しさをそのまま生かした白木の木鉢（こね鉢）ですが、初めて使われる方は白木のままより、塗装したほうがお手入れしやすくなり、おすすめです。 そば、うどん、あんぼ、パンなどをこねる時、また、ちらし寿司やまぜご飯の器などにも。 のし板、麺棒、まな板、こま板なども扱っております。

臼・杵

臼と杵でついたお餅は、ねばりと風味が増し、もっちりとしたコシのある食感をお楽しみ頂けます。 イベントなどでは「もちつき」は子供から大人まで楽しみながら自分でついたお餅を食べることができます。 当店の臼はすべて一点物です。木に合わせて作りますので側面が自然な形をそのまま残した物もあります。 杵はひとりづき用とふたりづき用があります。